Tagi: natura

Na pierwsze zbiory rzodkiewek w tym roku oraz na ich pierwsze kiszenie przyjechał do nas Mateusz Szymkowiak z programu TVP2: „Pytanie na śniadanie”. To duże emocje, gościć ogólnopolską telewizję w naszych małych Karnicach. Pogoda nam dopisała i zdjęcia się udały! Kiszone rzodkiewki posmakowały Warszawiakom! Cieszymy, się, że mogliśmy promować naszą Dolinę Baryczy i zachęcić do kiszenia warzyw. Bo jak wiadomo,

Czytaj więcej

Od dziś do soboty (5-10 listopada 2018) nasze kiszone kapusty, ogórki, kalafiory i buraczki będzie można wyjątkowo kupić w sklepach ALDI w całej Polsce. To tydzień promowania dolnośląskich producentów i produktów ze znakiem Dziedzictwo Kulinarne. W Aldi jesteśmy tylko w tym tygodniu. Szczegóły w gazetce ALDI: www.aldi.pl/content/dam/aldi/poland/magazine/KW45-gazetka/index.html#20 A na co dzień można nasze produkty znaleźć tutaj: www.sznajder.agro.pl/lista-sklepow

Dziękujemy za tak liczne przybycie na nasze wielkie ogórkowe święto! Zobaczcie fotorelację z tego wydarzenia, fot. Marcin Skiba – www.marcinskiba.com

Nowe produkty w regularnej sprzedaży: kiszone kalafiory kiszony czosnek To wyjątkowe, naturalne i zdrowe przekąski. Świetne dodatki do dań głównych, smakują też z dipami i hummusem. Warto pamiętać, że niepasteryzowane kiszonki – są pełne żywych bakterii probiotycznych, które korzystnie wpływają na florę bakteryjną jelit i usuwają toksyny. Eliminują bakterie chorobotwórcze, dzięki czemu zwiększa się odporność organizmu. To naturalne antybiotyki.

Na naszych polach już nie tylko się zieleni, w tym roku zrobiło się bardzo kolorowo, dzięki żółtym patisonom. Właśnie dojrzewają, a my postanowiliśmy je zebrać i zakisić. Smakują wybornie, bardzo podobne do ogórków małosolnych, delikatne, chrupiące, jako świetna przekąska, a na dodatek na talerzu prezentują się fantastycznie. Będą dostępne na Bazarze Smakoszy we Wrocławiu na ul. Hubskiej 44 (Browar Mieszczański) w

Czytaj więcej

W środku sezonu kiszenia kapusty odwiedzili nas dziennikarze z redakcji Fakt. Obejrzyjcie materiał z naszego gospodarstwa, wywiad z Włodzimierzem Sznajder, który fachowo opowiada o tym, jaka kapusta nadaje się do kiszenia, jak rozróżnić główki kapusty i na co zwracać uwagę. Można zobaczyć, jak kisimy kapustę w silosach, ale też zdradzamy prosty patent, jak ukisić w domu w słoiku. Więcej informacji

Czytaj więcej

Ekipa TVP 3 z Programu Zrób to ze smakiem odwiedziła nasze gospodarstwo w samym środku sezonu. Zostały sfilmowane nasze pola, proces kiszenia młodej kapusty, zbiory i kiszenie ogórków. Pokazaliśmy też, jak w warunkach domowych można zakisić kapustę w słoiczkach. Dziękujemy TVP3 za odwiedziny! Zrób to ze smakiem 30.07.2016 – zobacz wideo

Zapraszamy do obejrzenia relacji Telewizji Polskiej z Targów Gruene Woche w Berlinie. Na zaproszenie Urzędu Marszałkowskiego wzięliśmy udział w tych największych na świecie targach żywności. Niesamowite wrażenia, bogactwo smaków i kolorów. Cieszymy się, że nasze kiszonki podobały się odwiedzającym. Zostaliśmy zaproszeni do programu Teraz Wieś, gdzie opowiedzieliśmy o naszym gospodarstwie. Ekipa telewizyjna odwiedziła nas też w Karnicach. Polecamy wywiad z

Czytaj więcej