27
Cze

Patisony małosolne – kiszonkowa nowość!

Na naszych polach już nie tylko się zieleni, w tym roku zrobiło się bardzo kolorowo, dzięki żółtym patisonom. Właśnie dojrzewają, a my postanowiliśmy je zebrać i zakisić. Smakują wybornie, bardzo podobne do ogórków małosolnych, delikatne, chrupiące, jako świetna przekąska, a na dodatek na talerzu prezentują się fantastycznie. Będą dostępne na Bazarze Smakoszy we Wrocławiu na ul. Hubskiej 44 (Browar Mieszczański) w

Czytaj więcej

22
Lis

TV FAKT – kiszenie kapusty okiem kamery

W środku sezonu kiszenia kapusty odwiedzili nas dziennikarze z redakcji Fakt. Obejrzyjcie materiał z naszego gospodarstwa, wywiad z Włodzimierzem Sznajder, który fachowo opowiada o tym, jaka kapusta nadaje się do kiszenia, jak rozróżnić główki kapusty i na co zwracać uwagę. Można zobaczyć, jak kisimy kapustę w silosach, ale też zdradzamy prosty patent, jak ukisić w domu w słoiku. Więcej informacji

Czytaj więcej

30
Lip

Program TVP3 Zrób to ze smakiem

Ekipa TVP 3 z Programu Zrób to ze smakiem odwiedziła nasze gospodarstwo w samym środku sezonu. Zostały sfilmowane nasze pola, proces kiszenia młodej kapusty, zbiory i kiszenie ogórków. Pokazaliśmy też, jak w warunkach domowych można zakisić kapustę w słoiczkach. Dziękujemy TVP3 za odwiedziny! Zrób to ze smakiem 30.07.2016 – zobacz wideo

8
Kwi

Agrotravel – Międzynarodowe Targi Turystyki Wiejskiej

Tak mijał nam dzień pierwszy w Kielcach Agrotravel - Międzynarodowe Targi Turystyki Wiejskiej. Atmosfera fantastyczna, hala pełna pozytywnych, przyjaznych ludzi, ciekawych historii, miejsc i pyszności. Mapy, ulotki, które otrzymaliśmy od: Stowarzyszenie Gmin Turystycznych Wzgórz Trzebnickich i Doliny Baryczy i Dolina Baryczy Poleca i Stawy Milickie SA rozchodzą się w tempie błyskawicznym. Kielczanie są bardzo zainteresowani naszym regionem, najbardziej przekonują ich
Czytaj więcej
28
Lut

MTT w Hali Stulecia we Wrocławiu

Dziękujemy za fantastyczny weekend na Międzynarodowych Targach Turystycznych Wrocław w Hali Stulecia:) Zobaczcie jak było kolorowo i smakowicie. Polska, Ukraina, Niemcy, Czesi - wszyscy zachwyceni kiszonkami. Górale, wojacy i piękne dziewczyny! Dziękujemy: Kozacka Chatka za całodzienne wyżywienie (pyszności!!), Simon COOKs za przepyszny tort, Kurpiel Miody za miód gryczany, Ottomańska Pokusa za słodkie baklavy, góralom z Piekielnika za oscypki. Do zobaczenia
Czytaj więcej
30
Sty

Program TVP3 Teraz Wieś – targi w Berlinie

Zapraszamy do obejrzenia relacji Telewizji Polskiej z Targów Gruene Woche w Berlinie. Na zaproszenie Urzędu Marszałkowskiego wzięliśmy udział w tych największych na świecie targach żywności. Niesamowite wrażenia, bogactwo smaków i kolorów. Cieszymy się, że nasze kiszonki podobały się odwiedzającym. Zostaliśmy zaproszeni do programu Teraz Wieś, gdzie opowiedzieliśmy o naszym gospodarstwie. Ekipa telewizyjna odwiedziła nas też w Karnicach. Polecamy wywiad z

Czytaj więcej