Przepis na Wigilijny barszcz z kiszonymi buraczkami

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

Kiszone buraczki - przeglądPolecamy nasze kiszone buraczki do czerwonego barszczu:

Ugotuj wywar z warzyw: marchewka, pietruszka, seler, surowe buraki, por.  Dodaj słoiczek kiszonych buraczków, namoczone wcześniej suszone grzyby, kilka suszonych śliwek, pokrojone jabłko i przysmażoną cebulkę. Dopraw majerankiem, liściem laurowym, zielem angielskim i pieprzem.

Gotuj przez godzinę. Po ugotowaniu odcedź i dolej sok z kiszonych buraczków, w razie potrzeby dodaj sól, łyżeczkę miodu i czosnek.

Smacznego!

Komentarze są zamknięte